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食品企业食品安全管理体系情况调查表

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更新时间: 2013-08-07 发布人员:
   

软件介绍:

关于食品认证企业体系情况调查的通知

尊敬的CQC认证客户

2012年下半年开始认监委要求所有农食品认证项目相关信息需录入认监委的农食品系统中,并提高了对获证食品企业的体系认证相关要求。2013年上半年CQC总部根据《食品安全管理体系认证实施规则》最新版本文件的要求对当前食品企业的食品安全管理体系策划运行中存在的问题进行分析整理,其中最常见问题包括:

1.HACCP计划书中对成品、原料、辅料、包材描述不够完整,不足以实施危害分析;

2.HACCP计划书中危害识别、危害分析、危害评估不完整,缺少危害评估、控制措施选择的相关记录;

 3.缺少操作性前提方案(OPRP)文件,或简单的用原来的SSOP文件替代OPRP文件;

   4.内审及管理评审无深度,未按要求评估体系的有效性及符合性,无符合企业情况的检查表及完整的内审核查记录,部分企业每年使用同样的内审材料。管理评审无正确的输入输出材料。

   5.企业未按标准要求实施有效的控制措施组合的确认及对各项验证活动的结果进行分析。

希望各认证客户在审核前关注以上问题并及时整改,确保体系的符合性、有效性及顺利通过认证审核。为了帮助企业解决以上问题,中心决定开展2013年度食品认证客户调查工作,现将有关事项通知如下:
一、请认真填写《食品企业食品安全管理体系情况调查表》(详见附件1
二、调查表请于9月10日前反馈,纸质填写后传真或邮寄(快递),电子版调查表请到万博国际娱乐官方网站(http://zj.ccic.com)下载填报。
 咨询电话:叶芸 0571-56551706    严怡超0571-56551684  13757199656
  传 真:0571-56551677  0571-56551618
  E - mail:yyc@zj.ccic.com 

邮寄地址:杭州市环城北路305号耀江发展中心9楼  收件人:叶芸

      

                                                   万博国际娱乐

                                                    二0一三年八月

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